Resep Kue - Resep Kue Lapis Surabaya 2

Bahan-bahan :
15 butir kuning telur
3 butir putih telur
200 gr gula halus
90 gr terigu
30 gr maizenna
90 gr mentega cair

Cara Membuat:
Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan maizenna, terigu, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.
Panggang dengan loyang ukuran 24x24x cm dengan temperatur 180°C
Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.

"SELAMAT MENCOBA"