ES PUTER MOKA

BAHAN :
750 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula pasir
30 gram tepung maizena
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan moka pasta
CARA MEMBUAT :
1. Rebus santan, gula, maizena, dan garam hingga mendidih sambil diaduk.
2. Masukkan moka pasta, aduk rata lalu dinginkan.
3. Masukkan dalam alat es puter, aduk dan putar sampai beku. Simpan dalam freezer sebelum disajikan.

Untuk 6 porsi